na INLIS000000000038841 20210406015717 0010-0321000015 ta 210406 0 ind 9786023929245 664 D PANG 4110 PANG 4110 Damres Uker Pengarang Dasar-dasar Manajemen untuk Industri Pangan : 1-9 / PANG4110 / 3 SKS / Damres Uker 1 495 halaman : ilustrasi ; 21 cm Sazli Tutur Risyahadi Pengarang M. Imron Rosyid Penyunting Sunarti Ilustrator Teknologi Pangan -- Manajemen Food Technology -- Management Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2020 rdacontent Teks rdamedia Tanpa perantara rdacarrier Volume 21/30025 21/90025