na INLIS000000001119250 20220913041057 0010-0922000023 ta 220913 0 ind 9789792967746 664 664 ENC t Enceng Sobari Pengarang Teknologi Pengolahan Pangan / Enceng Sobari, Maya (Editor) edisi 1 xviii, 254 halaman : ilustrasi ; 25 cm Maya Pengarang Teknologi Pangan Food Technology Yogyakarta : ANDI, 2018 rdacontent Teks rdamedia Tanpa Perantara rdacarrier Volume 22/00117