01288 2200385 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020001800100082001200118084001600130084001400146100002200160245021700182250001200399300002300411650002100434650002000455700002800475700002700503700003100530700003100561700003200592700003900624700003000663700003200693700002500725264005200750336002100802337003000823338002300853990001300876990001300889 INLIS000000001120420 20230605103031 a0010-0623000002 ta 230605 0 ind a9786234801965 a664.024 aD PANG 4312 aPANG 4312 0 aMuhami ePengarang 1 aTeknologi Pengolahan Pangan : b1-9 / PANG4312 / 3 SKS / cMuhami, Koeswardhani, Tri Rosandi, Rulyenzi Rasyid, Rastita Saragih, Ingrid S. Surono, Edward Sahat Tampubolon, Ayu Dharmawati, Setiarti Sukotjo, Syahril M aEdisi 2 bilustrasi ; c27 cm 4 aTeknologi Pangan 4 aFood Technology 0 aKoeswardhani ePengarang 0 aTri Rosandi ePengarang 0 aRulyenzi Rasyid ePengarang 0 aRastita Saragih ePengarang 0 aIngrid S. Surono ePengarang 0 aEdward Sahat Tampubolon ePengarang 0 aAyu Dharmawati ePengarang 0 aSetiarti Sukotjo ePengarang 0 aSyahril M ePengarang aTangerang Selatan : bUniversitas Terbuka, c2022 2rdacontent aTeks 2rdamedia aTanpa Perantara 2rdacarrier aVolume a23/30208 a23/90208