na INLIS000000001120420 20230605103031 0010-0623000002 ta 230605 0 ind 9786234801965 664.024 D PANG 4312 PANG 4312 Muhami Pengarang Teknologi Pengolahan Pangan : 1-9 / PANG4312 / 3 SKS / Muhami, Koeswardhani, Tri Rosandi, Rulyenzi Rasyid, Rastita Saragih, Ingrid S. Surono, Edward Sahat Tampubolon, Ayu Dharmawati, Setiarti Sukotjo, Syahril M Edisi 2 ilustrasi ; 27 cm Teknologi Pangan Food Technology Koeswardhani Pengarang Tri Rosandi Pengarang Rulyenzi Rasyid Pengarang Rastita Saragih Pengarang Ingrid S. Surono Pengarang Edward Sahat Tampubolon Pengarang Ayu Dharmawati Pengarang Setiarti Sukotjo Pengarang Syahril M Pengarang Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2022 rdacontent Teks rdamedia Tanpa Perantara rdacarrier Volume 23/30208 23/90208