na INLIS000000001120777 20230814024817 0010-0823000214 ta 230814 0 ind 9786230244674 Nurainy Kaliky Pengarang Karakteristik Gel Surimi Ikan Berdaging Putih / Nurainy Kaliky Edisi 1 x, 50 Halaman : ilustrasi ; 23 cm Yogyakarta : Deepublish, 2022 rdacontent Teks rdamedia Tanpa Perantara rdacarrier Volume 664.94 664.94 NUR k Ikan -- Teknologi Pangan Makanan Laut Fish -- Food Technology Seafood 23/00251