na INLIS000000001121069 20240112105955 0010-0124000034 ta 240112 0 ind 9786231531636 664.0286 PEKI 4418 D PEKI 4418 Momon Rusmono Pengarang Kimia Bahan Makanan : 1-9 / PEKI4418 / 3 SKS / Momon Rusmono, Imas Siti Setiasih, Udan Kusmawan, Jamaludin, Hartinawati, Afnidar Edisi 2 269 halaman : ilustrasi ; 27 cm Kimia Bahan Makanan Foodstuff Chemistry Imas Siti Setiasih Pengarang Udan Kusmawan Pengarang Jamaludin Pengarang Hartinawati Pengarang Afnidar Pengarang Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2023 rdacontent Teks rdamedia Tanpa Perantara rdacarrier Volume 23/30346 23/90382