na INLIS000000001121179 20241112095323 0010-1024000011 ta 241112 0 ind Bibek Ray Pengarang Mikrobiologi Pangan Edisi 5 / Bibek Ray, Arun Bhunia, Reza Fadhilla Edisi 5 xxxi , 404 halaman : illustrasi ; 24 cm. Arun Bhunia Pengarang Reza Fadhilla Penyunting Jakarta : EGC, 2020 rdacontent Text rdamedia Tanpa perantara rdacarrier volume 9786232032293 576.163 576.163 BIB m Mikrobiologi Pangan Food Microbiology 24/00066