| Judul | Dasar-dasar Manajemen untuk Industri Pangan : 1-9 / PANG4110 / 3 SKS / Damres Uker |
| Pengarang | Damres Uker (Pengarang) Sazli Tutur Risyahadi (Pengarang) M. Imron Rosyid (Penyunting) Sunarti (Ilustrator) |
| EDISI | 1 |
| Penerbitan | Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2020 |
| Deskripsi Fisik | 495 halaman :ilustrasi ;21 cm |
| Konten | Teks |
| Media | Tanpa perantara |
| Penyimpan Media | Volume |
| ISBN | 9786023929245 |
| Subjek | Teknologi Pangan -- Manajemen Food Technology -- Management |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 21/30025 | D PANG 4110 | Tandon | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
| 21/90025 | PANG 4110 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000038841 | ||
| 005 | 20210406015717 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 210406###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786023929245 |
| 035 | # | # | $a 0010-0321000015 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a D PANG 4110 |
| 084 | # | # | $a PANG 4110 |
| 100 | 0 | # | $a Damres Uker$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Dasar-dasar Manajemen untuk Industri Pangan : $b 1-9 / PANG4110 / 3 SKS /$c Damres Uker |
| 250 | # | # | $a 1 |
| 264 | # | # | $a Tangerang Selatan :$b Universitas Terbuka,$c 2020 |
| 300 | # | # | $a 495 halaman : $b ilustrasi ; $c 21 cm |
| 336 | # | # | $a Teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a Tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a Volume$2 rdacarrier |
| 600 | # | 4 | $a Food Technology -- Management |
| 600 | # | 4 | $a Teknologi Pangan -- Manajemen |
| 700 | 0 | # | $a M. Imron Rosyid$e Penyunting |
| 700 | 0 | # | $a Sazli Tutur Risyahadi$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Sunarti$e Ilustrator |
| 990 | # | # | $a 21/30025 |
| 990 | # | # | $a 21/90025 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | PANG4110 Ed. 1.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog