| Judul | Prinsip dan Teknologi Pangan /Tien R Muchtadi ; Sugiyono |
| Pengarang | Tien R Muchtadi Sugiyono Tien R Muchtadi Sugiyono |
| EDISI | edisi 1 |
| Penerbitan | Bandung :Alfabeta,cv,2014 |
| Deskripsi Fisik | xx, 320 halaman : ilustrasi ; 24 cm |
| ISBN | 9786027825413 |
| Subjek | pariwisata - organisasi -- tourism - organization |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 15/00973 | 664 MUC p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Lobby Lantai 1 | Tersedia |
| 15/00974 | 664 MUC p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Lobby Lantai 1 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 1 | INLIS000000000033195 | ||
| 100 | 0 | # | $a Tien R Muchtadi $b Sugiyono |
| 20 | # | # | $a 9786027825413 |
| 245 | 1 | # | $a Prinsip dan Teknologi Pangan /$c Tien R Muchtadi ; Sugiyono |
| 250 | # | # | $a edisi 1 |
| 260 | # | # | $a Bandung :$b Alfabeta,cv,$c 2014 |
| 300 | # | # | $a xx, 320 halaman : $b ilustrasi ; $c 24 cm |
| 35 | # | # | $a 0010-1018033195 |
| 5 | 20181017112854 | ||
| 650 | # | # | $a pariwisata - organisasi -- tourism - organization |
| 7 | ta | ||
| 700 | 0 | # | $a Tien R Muchtadi $b Sugiyono |
| 8 | 181017###########################0#ind## | ||
| 82 | # | # | $a 664 |
| 84 | # | # | $a 664 MUC p |
| 990 | # | # | $a 15/00973 |
| 990 | # | # | $a 15/00974 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :