Online Public Access Catalog
PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TERBUKA
Tampung
Login
Registrasi
Cari
Browse
Judul
Pengarang
Penerbitan
Subyek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Sembarang
Monograf
Sumber Elektronik
Film
Terbitan Berkala
Bahan Kartografis
Bahan Grafis
Rekaman Video
Musik
Multimedia
Rekaman Suara
Bentuk Mikro
Sumber Online
Karya Ilmiah Umum
Tesis
Semua Bahan
Pencarian lanjut
-
Riwayat Pencarian
-
Bantuan
×
Bantuan
Pencarian sederhana adalah pencarian koleksi dengan menggunakan hanya satu kriteria pencarian saja.
Ketikkan kata kunci pencarian, misalnya : " Sosial kemasyarakatan "
Pilih ruas yang dicari, misalnya : " Judul " .
Pilih jenis koleksi misalnya " Monograf(buku) ", atau biarkan pada pilihan " Semua Jenis Bahan "
Klik tombol "Cari" atau tekan tombol Enter pada keyboard
×
Cite This
APA Citation
Murti, Tridjoko Wisnu.
Pangan, Gizi Dan Teknologi Susu / Tridjoko Wisnu Murti
.2016
Home
Detail Result
Cite This
Tampung
Export Record
Judul
Pangan, Gizi dan Teknologi Susu / Tridjoko Wisnu Murti
Pengarang
Murti, Tridjoko Wisnu
EDISI
edisi 1
Penerbitan
Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2016
Deskripsi Fisik
xii, 126 halaman :ilustrasi ;23 cm
ISBN
9789794209080
Subjek
Ilmu Gizi
Teknologi Pangan
Nutrition Science
Food Technology
Bahasa
Indonesia
Bentuk Karya
Buku Teks Umum
Target Pembaca
Umum
Eksemplar
Konten Digital
MARC
Unduh Katalog
Format MARC Unicode/UTF-8
Format MARC XML
Format MODS
Format Dublin Core (RDF)
Format Dublin Core (OAI)
Format Dublin Core (SRW)
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
18/00258
612.3 MUR p
Dapat dipinjam
Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 3
Tersedia
18/00259
612.3 MUR p
Dapat dipinjam
Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 3
Tersedia
Tag
Ind1
Ind2
Isi
001
INLIS000000000037407
005
20181107034336
007
ta
008
181107###########################0#ind##
020
#
#
$a 9789794209080
035
#
#
$a 0010-1118000006
082
#
#
$a 612.3
084
#
#
$a 612.3 MUR p
100
0
#
$a Murti, Tridjoko Wisnu
245
1
#
$a Pangan, Gizi dan Teknologi Susu /$c Tridjoko Wisnu Murti
250
#
#
$a edisi 1
260
#
#
$a Yogyakarta :$b Gadjah Mada University Press,$c 2016
300
#
#
$a xii, 126 halaman : $b ilustrasi ; $c 23 cm
650
#
#
$a Food Technology
650
#
#
$a Ilmu Gizi
650
#
#
$a Nutrition Science
650
#
#
$a Teknologi Pangan
990
#
#
$a 18/00258
990
#
#
$a 18/00258
990
#
#
$a 18/00258
990
#
#
$a 18/00259
990
#
#
$a 18/00259
990
#
#
$a 18/00259
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Action
1
1800258.pdf
Daftar Isi
pdf
Baca Online
Content Unduh katalog
Karya Terkait :
Ilmu Gizi (jilid 2) / Sjahrier Moehji
Ilmu Gizi (jilid 1) / Sjahmien Moehji
Metode Mencari Penyebab Kekurangan Gizi Pada Anak-Anak / Judith E. Brown, Richard Brown, J.Hendro
Ilmu Gizi : Pencernaan, Penyerapan dan Detoksikasi Zat Gizi / Fadil Oenzil
Ilmu Gizi : Untuk Mahasiswa dan Profesi / Achmad Djaeni Sediaoetama
Ilmu Gizi dan Aplikasinya : Untuk Keluarga dan Masyarakat / Soekirman
Ilmu Gizi dan Aplikasinya : Untuk Keluarga dan Masyarakat / Soekirman
Prinsip-Prinsip Ilmu Gizi / Suhardjo, Clara M. Kusharto
Food Processing and Preservation / Neelam Khetarpaul
Teknologi Pengolahan Pangan / Teti Estiasih ; K.G.S. Ahmadi
Show More