| Judul | Pangan, Gizi dan Teknologi Susu / Tridjoko Wisnu Murti |
| Pengarang | Murti, Tridjoko Wisnu |
| EDISI | edisi 1 |
| Penerbitan | Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2016 |
| Deskripsi Fisik | xii, 126 halaman :ilustrasi ;23 cm |
| ISBN | 9789794209080 |
| Subjek | Ilmu Gizi Teknologi Pangan Nutrition Science Food Technology |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 18/00258 | 612.3 MUR p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 3 | Tersedia |
| 18/00259 | 612.3 MUR p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 3 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000037407 | ||
| 005 | 20181107034336 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 181107###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9789794209080 |
| 035 | # | # | $a 0010-1118000006 |
| 082 | # | # | $a 612.3 |
| 084 | # | # | $a 612.3 MUR p |
| 100 | 0 | # | $a Murti, Tridjoko Wisnu |
| 245 | 1 | # | $a Pangan, Gizi dan Teknologi Susu /$c Tridjoko Wisnu Murti |
| 250 | # | # | $a edisi 1 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta :$b Gadjah Mada University Press,$c 2016 |
| 300 | # | # | $a xii, 126 halaman : $b ilustrasi ; $c 23 cm |
| 650 | # | # | $a Food Technology |
| 650 | # | # | $a Ilmu Gizi |
| 650 | # | # | $a Nutrition Science |
| 650 | # | # | $a Teknologi Pangan |
| 990 | # | # | $a 18/00258 |
| 990 | # | # | $a 18/00258 |
| 990 | # | # | $a 18/00258 |
| 990 | # | # | $a 18/00259 |
| 990 | # | # | $a 18/00259 |
| 990 | # | # | $a 18/00259 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | 1800258.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :