| Judul | Biokimia Pangan : 1-9 / PANG4222 / 3 SKS / Dahrul Syah, Siti Nurjanah, Edi Purwanto (Editor), Lula Nadia (Editor) |
| Pengarang | Dahrul Syah (Pengarang) Siti Nurjanah (Pengarang) Edi Purwanto (Penyunting) Lula Nadia (Penyunting) |
| EDISI | Edisi 2 |
| Penerbitan | Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2022 |
| Deskripsi Fisik | 259 halaman :ilustrasi ;27 cm |
| Konten | Teks |
| Media | Tanpa Perantara |
| Penyimpan Media | Volume |
| ISBN | 9786234805246 |
| Subjek | Pangan -- Biokimia Food -- Biochemistry |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 22/30323 | D PANG4222 | Tandon | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
| 22/90337 | PANG4222 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000001119567 | ||
| 005 | 20221031082529 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 221031###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786234805246 |
| 035 | # | # | $a 0010-1022000215 |
| 082 | # | # | $a 664.024 |
| 084 | # | # | $a D PANG4222 |
| 084 | # | # | $a PANG4222 |
| 100 | 0 | # | $a Dahrul Syah$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Biokimia Pangan : $b 1-9 / PANG4222 / 3 SKS /$c Dahrul Syah, Siti Nurjanah, Edi Purwanto (Editor), Lula Nadia (Editor) |
| 250 | # | # | $a Edisi 2 |
| 264 | # | # | $a Tangerang Selatan :$b Universitas Terbuka,$c 2022 |
| 300 | # | # | $a 259 halaman : $b ilustrasi ; $c 27 cm |
| 336 | # | # | $a Teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a Tanpa Perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a Volume$2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | $a Food -- Biochemistry |
| 650 | # | 4 | $a Pangan -- Biokimia |
| 700 | 0 | # | $a Edi Purwanto$e Penyunting |
| 700 | 0 | # | $a Lula Nadia$e Penyunting |
| 700 | 0 | # | $a Siti Nurjanah$e Pengarang |
| 990 | # | # | $a 22/30323 |
| 990 | # | # | $a 22/90337 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | PANG4222 Ed. 2.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog