| Judul | Praktikum Teknologi Pengolahan Pangan : 1-6 / PANG4424 / 2 SKS / Tri Ratna Nastiti |
| Pengarang | Tri Ratna Nastiti (Pengarang) |
| EDISI | Edisi 2 |
| Penerbitan | Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2022 |
| Deskripsi Fisik | 142 Halaman :ilustrasi ;27 cm |
| Konten | Teks |
| Media | Tanpa Perantara |
| Penyimpan Media | Volume |
| ISBN | 9786234808247 |
| Subjek | Pangan-Teknologi Pengolahan Food-Processing Technology |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 23/30094 | D PANG 4424 | Tandon | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
| 23/90094 | PANG 4424 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000001120280 | ||
| 005 | 20230207092936 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230207###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786234808247 |
| 035 | # | # | $a 0010-0223000018 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a D PANG 4424 |
| 084 | # | # | $a PANG 4424 |
| 100 | 0 | # | $a Tri Ratna Nastiti$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Praktikum Teknologi Pengolahan Pangan : $b 1-6 / PANG4424 / 2 SKS /$c Tri Ratna Nastiti |
| 250 | # | # | $a Edisi 2 |
| 264 | # | # | $a Tangerang Selatan :$b Universitas Terbuka,$c 2022 |
| 300 | # | # | $a 142 Halaman : $b ilustrasi ; $c 27 cm |
| 336 | # | # | $a Teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a Tanpa Perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a Volume$2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | $a Food-Processing Technology |
| 650 | # | 4 | $a Pangan-Teknologi Pengolahan |
| 990 | # | # | $a 23/30094 |
| 990 | # | # | $a 23/90094 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | PANG4424 ED.2.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog