
Judul | Sanitasi dalam Penanganan Pangan : 1-6 / PANG4317 / 2 SKS / Betty Sri Laksmi Jenie |
Pengarang | Betty Sri Laksmi Jenie (Pengarang) |
EDISI | Edisi 2 |
Penerbitan | Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2022 |
Deskripsi Fisik | 172 halaman :ilustrasi ;27 cm |
Konten | Teks |
Media | Tanpa Perantara |
Penyimpan Media | Volume |
ISBN | 9786234808261 |
Subjek | Penanganan Pangan Food Handling |
Bahasa | Indonesia |
Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
Target Pembaca | Umum |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|
23/30171 | D PANG 4317 | Tandon | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Sidang Lantai 1 | Tersedia |
23/90171 | D PANG 4317 | Tandon | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Sidang Lantai 1 | Tersedia |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000001120369 | ||
005 | 20230307101649 | ||
007 | ta | ||
008 | 230307###########################0#ind## | ||
020 | # | # | $a 9786234808261 |
035 | # | # | $a 0010-0323000027 |
082 | # | # | $a 363.8 |
084 | # | # | $a D PANG 4317 |
084 | # | # | $a PANG 4317 |
100 | 0 | # | $a Betty Sri Laksmi Jenie$e Pengarang |
245 | 1 | # | $a Sanitasi dalam Penanganan Pangan : $b 1-6 / PANG4317 / 2 SKS /$c Betty Sri Laksmi Jenie |
250 | # | # | $a Edisi 2 |
264 | # | # | $a Tangerang Selatan :$b Universitas Terbuka,$c 2022 |
300 | # | # | $a 172 halaman : $b ilustrasi ; $c 27 cm |
336 | # | # | $a Teks$2 rdacontent |
337 | # | # | $a Tanpa Perantara$2 rdamedia |
338 | # | # | $a Volume$2 rdacarrier |
650 | # | 4 | $a Food Handling |
650 | # | 4 | $a Penanganan Pangan |
990 | # | # | $a 23/30171 |
990 | # | # | $a 23/90171 |
No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
1 | PANG4317 ED.2.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :