| Judul | Karakteristik Gel Surimi Ikan Berdaging Putih / Nurainy Kaliky |
| Pengarang | Nurainy Kaliky (Pengarang) |
| EDISI | Edisi 1 |
| Penerbitan | Yogyakarta : Deepublish, 2022 |
| Deskripsi Fisik | x, 50 Halaman :ilustrasi ;23 cm |
| Konten | Teks |
| Media | Tanpa Perantara |
| Penyimpan Media | Volume |
| ISBN | 9786230244674 |
| Subjek | Ikan -- Teknologi Pangan Makanan Laut Fish -- Food Technology Seafood |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 23/00251 | 664.94 NUR k | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 3 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000001120777 | ||
| 005 | 20230814024817 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230814###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786230244674 |
| 035 | # | # | $a 0010-0823000214 |
| 082 | # | # | $a 664.94 |
| 084 | # | # | $a 664.94 NUR k |
| 100 | 0 | # | $a Nurainy Kaliky$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Karakteristik Gel Surimi Ikan Berdaging Putih /$c Nurainy Kaliky |
| 250 | # | # | $a Edisi 1 |
| 264 | # | # | $a Yogyakarta :$b Deepublish,$c 2022 |
| 300 | # | # | $a x, 50 Halaman : $b ilustrasi ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $a Teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a Tanpa Perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a Volume$2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | $a Fish -- Food Technology |
| 650 | # | 4 | $a Ikan -- Teknologi Pangan |
| 650 | # | 4 | $a Makanan Laut |
| 650 | # | 4 | $a Seafood |
| 990 | # | # | $a 23/00251 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | 2300251.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :