Pengendalian Mutu pada Indsutri Pangan : 1-6 / PANG4412 / 2 SKS / Darwin Kadarisman, Tjahja Muhandri, Nurul Hikmah (Editor), Mutiara Ulfah (Editor)

Cite This Tampung Export Record

Judul	Pengendalian Mutu pada Indsutri Pangan : 1-6 / PANG4412 / 2 SKS / Darwin Kadarisman, Tjahja Muhandri, Nurul Hikmah (Editor), Mutiara Ulfah (Editor)
Pengarang	Darwin Kadarisman (Pengarang) Tjahja Muhandri (Pengarang) Nurul Hikmah (Penyunting) Mutiara Ulfah (Penyunting)
EDISI	Edisi 3
Penerbitan	Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2023
Deskripsi Fisik	245 Halaman :Ilustrasi ;27 cm
Konten	Teks
Media	Tanpa Perantara
Penyimpan Media	Volume
ISBN	9786234808568
Subjek	Pengendalian Mutu, Industri Pangan Manajemen Produk Quality Control, Food Industry Product Management
Bahasa	Indonesia
Bentuk Karya	Buku Teks Umum
Target Pembaca	Umum

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
23/30301	D PANG4412	Tandon	Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4	Tersedia
23/90300	PANG4412	Dapat dipinjam	Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4	Tersedia

Tag	Ind1	Ind2	Isi
001			INLIS000000001121010
005			20230906110439
007			ta
008			230906###########################0#ind##
020	#	#	$a 9786234808568
035	#	#	$a 0010-0923000058
082	#	#	$a 658.6
084	#	#	$a D PANG4412
084	#	#	$a PANG4412
100	0	#	$a Darwin Kadarisman$e Pengarang
245	1	#	$a Pengendalian Mutu pada Indsutri Pangan : $b 1-6 / PANG4412 / 2 SKS /$c Darwin Kadarisman, Tjahja Muhandri, Nurul Hikmah (Editor), Mutiara Ulfah (Editor)
250	#	#	$a Edisi 3
264	#	#	$a Tangerang Selatan :$b Universitas Terbuka,$c 2023
300	#	#	$a 245 Halaman : $b Ilustrasi ; $c 27 cm
336	#	#	$a Teks$2 rdacontent
337	#	#	$a Tanpa Perantara$2 rdamedia
338	#	#	$a Volume$2 rdacarrier
650	#	4	$a Manajemen Produk
650	#	4	$a Pengendalian Mutu, Industri Pangan
650	#	4	$a Product Management
650	#	4	$a Quality Control, Food Industry
700	0	#	$a Mutiara Ulfah$e Penyunting
700	0	#	$a Nurul Hikmah$e Penyunting
700	0	#	$a Tjahja Muhandri$e Pengarang
990	#	#	$a 23/30301
990	#	#	$a 23/90300

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Action
1	PANG4412 ED. 2.pdf	Daftar Isi	pdf	Baca Online

Content Unduh katalog

Karya Terkait :