| Judul | Biokimia Pangan : 1-9 / STTP4114 / 3 SKS / Nurheni Sri Palupi |
| Pengarang | Nurheni Sri Palupi (Pengarang) |
| EDISI | Edisi 1 |
| Penerbitan | Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2024 |
| Deskripsi Fisik | 499 halaman :illustrasi ;27 cm |
| Konten | Teks |
| Media | Tanpa Perantara |
| Penyimpan Media | Volume |
| ISBN | 9786231533623 |
| Subjek | biokimia pangan food biochemistry |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 25/30018 | D STTP4114 | Tandon | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
| 25/90018 | STTP4114 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000001121605 | ||
| 005 | 20250714015101 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 250714###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786231533623 |
| 035 | # | # | $a 0010-0725000067 |
| 082 | # | # | $a 572.5 |
| 084 | # | # | $a D STTP4114 |
| 100 | 0 | # | $a Nurheni Sri Palupi$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Biokimia Pangan : $b 1-9 / STTP4114 / 3 SKS /$c Nurheni Sri Palupi |
| 250 | # | # | $a Edisi 1 |
| 264 | # | # | $a Tangerang Selatan :$b Universitas Terbuka,$c 2024 |
| 300 | # | # | $a 499 halaman : $b illustrasi ; $c 27 cm |
| 336 | # | # | $a Teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a Tanpa Perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a Volume$2 rdacarrier |
| 600 | # | 4 | $a food biochemistry |
| 650 | # | 4 | $a biokimia pangan |
| 990 | # | # | $a 25/30018 |
| 990 | # | # | $a 25/90018 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | STTP4114-01.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog