| Judul | Sistem Manajemen Mutu Industri Pangan Edisi Revisi / Tjahja Muhandri |
| Pengarang | Tjahja Muhandri (Pengarang) M. Arpah (Pengarang) Darwin Kadarisman (Pengarang) Tirtasujana (Pengarang) Sarah Diana Yulianti (Pengarang) Arofi Yanuar Rachman (Pengarang) Laras Wahyu Setyaningrum (Pengarang) Hesti Pratiwi (Pengarang) Eveline (Pengarang) |
| EDISI | Edisi Revisi |
| Penerbitan | Bogor : IPB Press, 2021 |
| Deskripsi Fisik | xvi, 266 halaman :ilustrasi ;23 cm |
| Konten | Teks |
| Media | Tanpa Perantara |
| Penyimpan Media | Volume |
| ISBN | 9786232569379 |
| Subjek | Sistem manajemen mutu pangan standar mutu industri pangan Kontrol Kualitas Makanan Food Quality Management System Food Industry Standards Food Quality Control |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 25/00128 | 664.07 TJA s | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 3 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000001121675 | ||
| 005 | 20251106110941 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 251106###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786232569379 |
| 035 | # | # | $a 0010-1125000032 |
| 082 | # | # | $a 664.07 |
| 084 | # | # | $a 664.07 TJA s |
| 100 | 0 | # | $a Tjahja Muhandri$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Sistem Manajemen Mutu Industri Pangan Edisi Revisi /$c Tjahja Muhandri |
| 250 | # | # | $a Edisi Revisi |
| 264 | # | # | $a Bogor :$b IPB Press,$c 2021 |
| 300 | # | # | $a xvi, 266 halaman : $b ilustrasi ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $a Teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a Tanpa Perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a Volume$2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | $a Food Industry Standards |
| 650 | # | 4 | $a Food Quality Control |
| 650 | # | 4 | $a Food Quality Management System |
| 650 | # | 4 | $a Kontrol Kualitas Makanan |
| 650 | # | 4 | $a Sistem manajemen mutu pangan |
| 650 | # | 4 | $a standar mutu industri pangan |
| 700 | 0 | # | $a Arofi Yanuar Rachman$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Darwin Kadarisman$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Eveline$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Hesti Pratiwi$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Laras Wahyu Setyaningrum$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a M. Arpah$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Sarah Diana Yulianti$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Tirtasujana$e Pengarang |
| 990 | # | # | $a 25/00128 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | 2500128.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog