| Judul | Prinsip Teknik Pangan : 1-9 / PANG4215 / 3 SKS / Purwiyatno Heriyadi, Feri Kusnandar, Nining Setianingsih (Editor), Dini Nur Hakiki (Editor), M. Rajih Radiansyah (Editor) |
| Pengarang | Purwiyatno Heriyadi (Pengarang) Feri Kusnandar (Pengarang) Nining Setianingsih (Penyunting) Dini Nur Hakiki (Penyunting) M. Rajih Radiansyah (Penyunting) |
| EDISI | Edisi 2 |
| Penerbitan | Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2022 |
| Deskripsi Fisik | 367 Halaman :ilustrasi ;27 cm |
| Konten | Teks |
| Media | Tanpa Perantara |
| Penyimpan Media | Volume |
| ISBN | 9786234806717 |
| Subjek | Teknologi Pangan Food Technology |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 22/30512 | D PANG4215 | Tandon | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
| 22/90524 | PANG4215 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000001120126 | ||
| 005 | 20221214031737 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 221214###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786234806717 |
| 035 | # | # | $a 0010-1222000006 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a D PANG4215 |
| 084 | # | # | $a PANG4215 |
| 100 | 0 | # | $a Purwiyatno Heriyadi$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Prinsip Teknik Pangan : $b 1-9 / PANG4215 / 3 SKS /$c Purwiyatno Heriyadi, Feri Kusnandar, Nining Setianingsih (Editor), Dini Nur Hakiki (Editor), M. Rajih Radiansyah (Editor) |
| 250 | # | # | $a Edisi 2 |
| 264 | # | # | $a Tangerang Selatan :$b Universitas Terbuka,$c 2022 |
| 300 | # | # | $a 367 Halaman : $b ilustrasi ; $c 27 cm |
| 336 | # | # | $a Teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a Tanpa Perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a Volume$2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | $a Food Technology |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi Pangan |
| 700 | 0 | # | $a Dini Nur Hakiki$e Penyunting |
| 700 | 0 | # | $a Feri Kusnandar$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a M. Rajih Radiansyah$e Penyunting |
| 700 | 0 | # | $a Nining Setianingsih$e Penyunting |
| 990 | # | # | $a 22/30512 |
| 990 | # | # | $a 22/90524 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | PANG4215 Ed. 2.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :