Online Public Access Catalog
PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TERBUKA
Tampung
Login
Registrasi
Cari
Browse
Judul
Pengarang
Penerbitan
Subyek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Sembarang
Monograf
Sumber Elektronik
Film
Terbitan Berkala
Bahan Kartografis
Bahan Grafis
Rekaman Video
Musik
Multimedia
Rekaman Suara
Bentuk Mikro
Sumber Online
Karya Ilmiah Umum
Tesis
Semua Bahan
Pencarian lanjut
-
Riwayat Pencarian
-
Bantuan
×
Bantuan
Pencarian sederhana adalah pencarian koleksi dengan menggunakan hanya satu kriteria pencarian saja.
Ketikkan kata kunci pencarian, misalnya : " Sosial kemasyarakatan "
Pilih ruas yang dicari, misalnya : " Judul " .
Pilih jenis koleksi misalnya " Monograf(buku) ", atau biarkan pada pilihan " Semua Jenis Bahan "
Klik tombol "Cari" atau tekan tombol Enter pada keyboard
×
Cite This
APA Citation
Bibek Ray (Pengarang) ; Arun Bhunia (Pengarang) ; Reza Fadhilla (Penyunting).
Mikrobiologi Pangan Edisi 5 / Bibek Ray, Arun Bhunia, Reza Fadhilla
.2020
Home
Detail Result
Cite This
Tampung
Export Record
Judul
Mikrobiologi Pangan Edisi 5 / Bibek Ray, Arun Bhunia, Reza Fadhilla
Pengarang
Bibek Ray (Pengarang)
Arun Bhunia (Pengarang)
Reza Fadhilla (Penyunting)
EDISI
Edisi 5
Penerbitan
Jakarta : EGC, 2020
Deskripsi Fisik
xxxi , 404 halaman :illustrasi ;24 cm.
Konten
Text
Media
Tanpa perantara
Penyimpan Media
volume
ISBN
9786232032293
Subjek
Mikrobiologi Pangan
Food Microbiology
Bahasa
Indonesia
Bentuk Karya
Buku Teks Umum
Target Pembaca
Umum
Eksemplar
Konten Digital
MARC
Unduh Katalog
Format MARC Unicode/UTF-8
Format MARC XML
Format MODS
Format Dublin Core (RDF)
Format Dublin Core (OAI)
Format Dublin Core (SRW)
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
24/00066
576.163 BIB m
Dapat dipinjam
Perpustakaan Universitas Terbuka - Lobby Lantai 1
Tersedia
Tag
Ind1
Ind2
Isi
001
INLIS000000001121179
005
20241112095323
007
ta
008
241112###########################0#ind##
020
#
#
$a 9786232032293
035
#
#
$a 0010-1024000011
082
#
#
$a 576.163
084
#
#
$a 576.163 BIB m
100
0
#
$a Bibek Ray$e Pengarang
245
1
#
$a Mikrobiologi Pangan Edisi 5 /$c Bibek Ray, Arun Bhunia, Reza Fadhilla
250
#
#
$a Edisi 5
264
#
#
$a Jakarta :$b EGC,$c 2020
300
#
#
$a xxxi , 404 halaman : $b illustrasi ; $c 24 cm.
336
#
#
$a Text$2 rdacontent
337
#
#
$a Tanpa perantara$2 rdamedia
338
#
#
$a volume$2 rdacarrier
650
#
4
$a Food Microbiology
650
#
4
$a Mikrobiologi Pangan
700
0
#
$a Arun Bhunia$e Pengarang
700
0
#
$a Reza Fadhilla$e Penyunting
990
#
#
$a 24/00066
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Action
1
2400066.pdf
Daftar Isi
pdf
Baca Online
Content Unduh katalog
Karya Terkait :
Mikrobiologi Pangan I / Srikandi Fardiaz
Basic Food Microbiology / George J. Banwart
Microbiology of Marine Food Products / Donn R. Ward, Cameron R. Hackney
Mikrobiologi Pangan : 1-9 / PANG4214 / 3 SKS / Srikandi Fardiaz
Mikrobiologi dan Sanitasi Pangan : 1-9 / STTP4111 / 3 SKS / Harsi Dewantari Kusumaningrum, Uswatun Hasanah, Harum Fadhilatunnur