| Judul | Mikrobiologi Pangan Edisi 5 / Bibek Ray, Arun Bhunia, Reza Fadhilla |
| Pengarang | Bibek Ray (Pengarang) Arun Bhunia (Pengarang) Reza Fadhilla (Penyunting) |
| EDISI | Edisi 5 |
| Penerbitan | Jakarta : EGC, 2020 |
| Deskripsi Fisik | xxxi , 404 halaman :illustrasi ;24 cm. |
| Konten | Text |
| Media | Tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 9786232032293 |
| Subjek | Mikrobiologi Pangan Food Microbiology |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 24/00066 | 576.163 BIB m | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Lobby Lantai 1 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000001121179 | ||
| 005 | 20241112095323 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 241112###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786232032293 |
| 035 | # | # | $a 0010-1024000011 |
| 082 | # | # | $a 576.163 |
| 084 | # | # | $a 576.163 BIB m |
| 100 | 0 | # | $a Bibek Ray$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Mikrobiologi Pangan Edisi 5 /$c Bibek Ray, Arun Bhunia, Reza Fadhilla |
| 250 | # | # | $a Edisi 5 |
| 264 | # | # | $a Jakarta :$b EGC,$c 2020 |
| 300 | # | # | $a xxxi , 404 halaman : $b illustrasi ; $c 24 cm. |
| 336 | # | # | $a Text$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a Tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | $a Food Microbiology |
| 650 | # | 4 | $a Mikrobiologi Pangan |
| 700 | 0 | # | $a Arun Bhunia$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Reza Fadhilla$e Penyunting |
| 990 | # | # | $a 24/00066 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | 2400066.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :