Cite This        Tampung        Export Record
Judul Mikrobiologi dan Sanitasi Pangan : 1-9 / STTP4111 / 3 SKS / Harsi Dewantari Kusumaningrum, Uswatun Hasanah, Harum Fadhilatunnur
Pengarang Harsi Dewantari Kusumaningrum (Pengarang)
Uswatun Hasanah (Pengarang)
Harum Fadhilatunnur (Pengarang)
EDISI Edisi 1
Penerbitan Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2025
Deskripsi Fisik 390 halaman :illustrasi ;27 cm
Konten Teks
Media Tanpa Perantara
Penyimpan Media Volume
ISBN 9786342490556
Subjek Mikrobilogi Pangan
Sanitasi Makanan
Food Microbiology
Food Sanitation
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Buku Teks Umum
Target Pembaca Umum

 
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
26/30043 D STTP 4111 Tandon Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 Tersedia
26/90043 STTP 4111 Dapat dipinjam Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 Tersedia
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 INLIS000000001121976
005 20260123100117
007 ta
008 260123###########################0#ind##
020 # # $a 9786342490556
035 # # $a 0010-0126000075
082 # # $a 664.001579
084 # # $a D STTP 4111
084 # # $a STTP 4111
100 0 # $a Harsi Dewantari Kusumaningrum$e Pengarang
245 1 # $a Mikrobiologi dan Sanitasi Pangan : $b 1-9 / STTP4111 / 3 SKS /$c Harsi Dewantari Kusumaningrum, Uswatun Hasanah, Harum Fadhilatunnur
250 # # $a Edisi 1
264 # # $a Tangerang Selatan :$b Universitas Terbuka,$c 2025
300 # # $a 390 halaman : $b illustrasi ; $c 27 cm
336 # # $a Teks$2 rdacontent
337 # # $a Tanpa Perantara$2 rdamedia
338 # # $a Volume$2 rdacarrier
650 # 4 $a Food Microbiology
650 # 4 $a Food Sanitation
650 # 4 $a Mikrobilogi Pangan
650 # 4 $a Sanitasi Makanan
700 0 # $a Harum Fadhilatunnur$e Pengarang
700 0 # $a Uswatun Hasanah$e Pengarang
990 # # $a 26/30043
990 # # $a 26/90043
No Nama File Nama File Format Flash Format File Action
1 STTP4111.pdf Daftar Isi pdf Baca Online
Content Unduh katalog