Online Public Access Catalog
PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TERBUKA
Tampung
Login
Registrasi
Cari
Browse
Judul
Pengarang
Penerbitan
Subyek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Sembarang
Monograf
Sumber Elektronik
Film
Terbitan Berkala
Bahan Kartografis
Bahan Grafis
Rekaman Video
Musik
Multimedia
Rekaman Suara
Bentuk Mikro
Sumber Online
Karya Ilmiah Umum
Tesis
Semua Bahan
Pencarian lanjut
-
Riwayat Pencarian
-
Bantuan
×
Bantuan
Pencarian sederhana adalah pencarian koleksi dengan menggunakan hanya satu kriteria pencarian saja.
Ketikkan kata kunci pencarian, misalnya : " Sosial kemasyarakatan "
Pilih ruas yang dicari, misalnya : " Judul " .
Pilih jenis koleksi misalnya " Monograf(buku) ", atau biarkan pada pilihan " Semua Jenis Bahan "
Klik tombol "Cari" atau tekan tombol Enter pada keyboard
×
Cite This
APA Citation
Dase Hunaefi (Pengarang) ; Budi Nurtama (Pengarang) ; Haryati (Penyunting) ; Faizal Zamil (Ilustrator) ; Bangun Asmo Darmanto (Ilustrator).
Rancangan Percobaan Untuk Teknologi Pangan : 1-9 / PANG4327 / 3 SKS / Dase Hunaefi
.2020
Home
Detail Result
Cite This
Tampung
Export Record
Judul
Rancangan Percobaan untuk Teknologi Pangan : 1-9 / PANG4327 / 3 SKS / Dase Hunaefi
Pengarang
Dase Hunaefi (Pengarang)
Budi Nurtama (Pengarang)
Haryati (Penyunting)
Faizal Zamil (Ilustrator)
Bangun Asmo Darmanto (Ilustrator)
EDISI
1
Penerbitan
Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2020
Deskripsi Fisik
338 halaman :ilustrasi ;21 cm
Konten
Teks
Media
Tanpa perantara
Penyimpan Media
Volume
ISBN
9786023929283
Subjek
Teknologi Pangan
Food Technology
Bahasa
Indonesia
Bentuk Karya
Buku Teks Umum
Target Pembaca
Umum
Eksemplar
Konten Digital
MARC
Unduh Katalog
Format MARC Unicode/UTF-8
Format MARC XML
Format MODS
Format Dublin Core (RDF)
Format Dublin Core (OAI)
Format Dublin Core (SRW)
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
21/30029
D PANG 4327
Tandon
Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4
Tersedia
21/90029
PANG 4327
Dapat dipinjam
Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4
Tersedia
Tag
Ind1
Ind2
Isi
001
INLIS000000000038845
005
20210406020411
007
ta
008
210406###########################0#ind##
020
#
#
$a 9786023929283
035
#
#
$a 0010-0321000019
082
#
#
$a 664
084
#
#
$a D PANG 4327
084
#
#
$a PANG 4327
100
0
#
$a Dase Hunaefi$e Pengarang
245
1
#
$a Rancangan Percobaan untuk Teknologi Pangan : $b 1-9 / PANG4327 / 3 SKS /$c Dase Hunaefi
250
#
#
$a 1
264
#
#
$a Tangerang Selatan :$b Universitas Terbuka,$c 2020
300
#
#
$a 338 halaman : $b ilustrasi ; $c 21 cm
336
#
#
$a Teks$2 rdacontent
337
#
#
$a Tanpa perantara$2 rdamedia
338
#
#
$a Volume$2 rdacarrier
650
#
4
$a Food Technology
650
#
4
$a Teknologi Pangan
700
0
#
$a Bangun Asmo Darmanto$e Ilustrator
700
0
#
$a Budi Nurtama$e Pengarang
700
0
#
$a Faizal Zamil$e Ilustrator
700
0
#
$a Haryati$e Penyunting
990
#
#
$a 21/30029
990
#
#
$a 21/90029
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Action
1
PANG4327 Ed. 1.pdf
Daftar Isi
pdf
Baca Online
Content Unduh katalog
Karya Terkait :
Food Processing and Preservation / Neelam Khetarpaul
Teknologi Pengolahan Pangan / Teti Estiasih ; K.G.S. Ahmadi
Teknologi Pengolahan Pangan / Teti Estiasih ; K.G.S. Ahmadi
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan / Supli Effendi
Prinsip dan Teknologi Pangan / Tien R Muchtadi ; Sugiyono
Pengantar Teknologi Pangan / Dahrul Syah
Pangan, Gizi dan Teknologi Susu / Tridjoko Wisnu Murti
Antioksidan Pangan / Umar Santoso
Teknologi Pengolahan dan Pangan Fungsional Kacang-Kacangan / Bayu Kanetro
Teknologi Pengolahan Pangan : Prinsip dan Praktik / P.J. Fellows
Show More