| Judul | Teknologi Pengolahan Pangan / Enceng Sobari, Maya (Editor) |
| Pengarang | Enceng Sobari (Pengarang) Maya (Pengarang) |
| EDISI | edisi 1 |
| Penerbitan | Yogyakarta : ANDI, 2018 |
| Deskripsi Fisik | xviii, 254 halaman :ilustrasi ;25 cm |
| Konten | Teks |
| Media | Tanpa Perantara |
| Penyimpan Media | Volume |
| ISBN | 9789792967746 |
| Subjek | Teknologi Pangan Food Technology |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 22/00117 | 664 ENC t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 3 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000001119250 | ||
| 005 | 20220913041057 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220913###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9789792967746 |
| 035 | # | # | $a 0010-0922000023 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a 664 ENC t |
| 100 | 0 | # | $a Enceng Sobari$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengolahan Pangan /$c Enceng Sobari, Maya (Editor) |
| 250 | # | # | $a edisi 1 |
| 264 | # | # | $a Yogyakarta :$b ANDI,$c 2018 |
| 300 | # | # | $a xviii, 254 halaman : $b ilustrasi ; $c 25 cm |
| 336 | # | # | $a Teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a Tanpa Perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a Volume$2 rdacarrier |
| 600 | # | 4 | $a Food Technology |
| 600 | # | 4 | $a Teknologi Pangan |
| 700 | 0 | # | $a Maya$e Pengarang |
| 990 | # | # | $a 22/00117 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | 2200117.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :