Judul | Prinsip Teknik Pangan : 1-9 / PANG4215 / 3 SKS / Purwiyatno Heriyadi, Feri Kusnandar, Nining Setianingsih (Editor), Dini Nur Hakiki (Editor), M. Rajih Radiansyah (Editor) |
Pengarang | Purwiyatno Heriyadi (Pengarang) Feri Kusnandar (Pengarang) Nining Setianingsih (Penyunting) Dini Nur Hakiki (Penyunting) M. Rajih Radiansyah (Penyunting) |
EDISI | Edisi 2 |
Penerbitan | Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2022 |
Deskripsi Fisik | 367 Halaman :ilustrasi ;27 cm |
Konten | Teks |
Media | Tanpa Perantara |
Penyimpan Media | Volume |
ISBN | 9786234806717 |
Subjek | Teknologi Pangan Food Technology |
Bahasa | Indonesia |
Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
Target Pembaca | Umum |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|
22/30512 | D PANG4215 | Tandon | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
22/90524 | PANG4215 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000001120126 | ||
005 | 20221214031737 | ||
007 | ta | ||
008 | 221214###########################0#ind## | ||
020 | # | # | $a 9786234806717 |
035 | # | # | $a 0010-1222000006 |
082 | # | # | $a 664 |
084 | # | # | $a D PANG4215 |
084 | # | # | $a PANG4215 |
100 | 0 | # | $a Purwiyatno Heriyadi$e Pengarang |
245 | 1 | # | $a Prinsip Teknik Pangan : $b 1-9 / PANG4215 / 3 SKS /$c Purwiyatno Heriyadi, Feri Kusnandar, Nining Setianingsih (Editor), Dini Nur Hakiki (Editor), M. Rajih Radiansyah (Editor) |
250 | # | # | $a Edisi 2 |
264 | # | # | $a Tangerang Selatan :$b Universitas Terbuka,$c 2022 |
300 | # | # | $a 367 Halaman : $b ilustrasi ; $c 27 cm |
336 | # | # | $a Teks$2 rdacontent |
337 | # | # | $a Tanpa Perantara$2 rdamedia |
338 | # | # | $a Volume$2 rdacarrier |
650 | # | 4 | $a Food Technology |
650 | # | 4 | $a Teknologi Pangan |
700 | 0 | # | $a Dini Nur Hakiki$e Penyunting |
700 | 0 | # | $a Feri Kusnandar$e Pengarang |
700 | 0 | # | $a M. Rajih Radiansyah$e Penyunting |
700 | 0 | # | $a Nining Setianingsih$e Penyunting |
990 | # | # | $a 22/30512 |
990 | # | # | $a 22/90524 |
No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
1 | PANG4215 Ed. 2.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :