| Judul | Teknologi Pengolahan Pangan : 1-9 / PANG4312 / 3 SKS / Muhami, Koeswardhani, Tri Rosandi, Rulyenzi Rasyid, Rastita Saragih, Ingrid S. Surono, Edward Sahat Tampubolon, Ayu Dharmawati, Setiarti Sukotjo, Syahril M |
| Pengarang | (Pengarang) Muhami (Pengarang) Koeswardhani (Pengarang) Tri Rosandi Rulyenzi Rasyid (Pengarang) Rastita Saragih (Pengarang) Ingrid S. Surono (Pengarang) (Pengarang) Edward Sahat Tampubolon (Pengarang) Ayu Dharmawati Setiarti Sukotjo (Pengarang) Syahril M (Pengarang) |
| EDISI | Edisi 2 |
| Penerbitan | Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2022 |
| Deskripsi Fisik | ilustrasi ;27 cm |
| Konten | Teks |
| Media | Tanpa Perantara |
| Penyimpan Media | Volume |
| ISBN | 9786234801965 |
| Subjek | Teknologi Pangan Food Technology |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Buku Teks Umum |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 23/30208 | D PANG 4312 | Tandon | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Sidang Lantai 1 | Tersedia |
| 23/90208 | PANG 4312 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Universitas Terbuka - Ruang Baca dan Koleksi Lantai 4 | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000001120420 | ||
| 005 | 20230605103031 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230605###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786234801965 |
| 035 | # | # | $a 0010-0623000002 |
| 082 | # | # | $a 664.024 |
| 084 | # | # | $a D PANG 4312 |
| 084 | # | # | $a PANG 4312 |
| 100 | 0 | # | $a Muhami$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengolahan Pangan : $b 1-9 / PANG4312 / 3 SKS /$c Muhami, Koeswardhani, Tri Rosandi, Rulyenzi Rasyid, Rastita Saragih, Ingrid S. Surono, Edward Sahat Tampubolon, Ayu Dharmawati, Setiarti Sukotjo, Syahril M |
| 250 | # | # | $a Edisi 2 |
| 264 | # | # | $a Tangerang Selatan :$b Universitas Terbuka,$c 2022 |
| 300 | # | # | : $b ilustrasi ; $c 27 cm |
| 336 | # | # | $a Teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a Tanpa Perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a Volume$2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | $a Food Technology |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi Pangan |
| 700 | 0 | # | $a Ayu Dharmawati$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Edward Sahat Tampubolon$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Ingrid S. Surono$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Koeswardhani$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Rastita Saragih$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Rulyenzi Rasyid$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Setiarti Sukotjo$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Syahril M$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Tri Rosandi$e Pengarang |
| 990 | # | # | $a 23/30208 |
| 990 | # | # | $a 23/90208 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | PANG4312 ED.2.pdf | Daftar Isi | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :