Teknologi Pengolahan Pangan : 1-9 / PANG4312 / 3 SKS / Muhami, Koeswardhani, Tri Rosandi, Rulyenzi Rasyid, Rastita Saragih, Ingrid S. Surono, Edward Sahat Tampubolon, Ayu Dharmawati, Setiarti Sukotjo, Syahril M |
Jenis Bahan |
Monograf [Teks,Volume] |
Pengarang |
(Pengarang) |
|
Muhami |
|
(Pengarang) |
|
Koeswardhani |
|
(Pengarang) |
|
Tri Rosandi |
|
Rulyenzi Rasyid (Pengarang) |
|
Rastita Saragih (Pengarang) |
|
Ingrid S. Surono (Pengarang) |
|
(Pengarang) |
|
Edward Sahat Tampubolon |
|
(Pengarang) |
|
Ayu Dharmawati |
|
Setiarti Sukotjo (Pengarang) |
|
Syahril M (Pengarang) |
Penerbitan |
Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2022
|
Konten Digital |
|
Ketersediaan |
|
Nomor Panggil |
D PANG 4312 ; PANG 4312 |
Artikel |
Tidak ada data |
| | | | | | |